Ana Esparcia es uno de los referentes de la cocina real en redes sociales y prueba de ello son los 1,8 M de seguidores que acumula en su perfil de Instagram @cocinargenial.
Con solo 16 años, Ana perdió a su madre, Paloma, y se vio obligada a aprender a cocinar para cuidar de sí misma. Aquella imposición se volvió poco a poco una pasión que la ha convertido en una de las principales influencers de cocina casera del país.
Desde su perfil, Ana Esparcia comparte recetas sencillas, rápidas y resultonas que tienen algo en común: se realizan con ingredientes reales que cualquier persona tiene en su cocina. Además, están pensadas para hacerse en poco tiempo y ensuciando lo menos posible, el sueño de cualquier millennial o Z que vive solo.
Ahora, @cocinargenial da un paso más en su pasión por la gastronomía y presenta su primer libro 75 recetas ¡que no sabías!, publicado por Oberon. Una guía práctica que reúne platos principales, postres, desayunos o picoteos dirigidos a todos aquellos que tienen poco tiempo, pero disfrutan comiendo casero e invitando a sus amigos a casa.
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